Liburan ke Bali? Jangan Lupa Cobain Makanan Khas Ini!

Bali, terkenal dengan pantai-pantainya yang menakjubkan, juga memiliki kuliner yang sangat beragam dan menggugah selera. Jika kamu sedang berlibur ke Bali, pastikan untuk mencoba beberapa hidangan khas yang menawarkan cita rasa yang kaya dan unik.

Source : WIKIPEDIA

1. Babi Guling

Babi guling adalah hidangan khas Bali yang terkenal. Daging babi dipanggang dengan bumbu rempah hingga kulitnya menjadi garing. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, sambal matah, dan sayur lawar yang memberikan rasa gurih dan pedas.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu adalah ayam yang dimasak dengan bumbu rempah kuat, dibungkus daun pisang, dan dipanggang lama hingga dagingnya sangat empuk. Rasanya yang kaya berkat rempah membuat hidangan ini sangat nikmat, apalagi disantap dengan nasi putih.

3. Lawar

Lawar adalah campuran daging cincang, kelapa parut, dan daun singkong yang dibumbui dengan rempah khas Bali. Hidangan ini pedas dan gurih, sering disajikan dengan nasi atau sambal.

4. Sate Lilit

Sate lilit adalah sate khas Bali yang menggunakan daging cincang yang dililitkan pada batang serai atau tusuk sate. Setelah dipanggang, sate lilit memiliki rasa gurih dengan tekstur kenyal yang disukai banyak orang.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali adalah nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam, bebek, sate lilit, telur, dan sayuran. Hidangan ini biasanya disiram dengan sambal matah yang pedas dan menyegarkan.

6. Tipat Cantok

Tipat cantok adalah hidangan ketupat yang dicampur dengan sayuran segar dan sambal kacang. Rasanya segar, gurih, dan sedikit pedas, menjadikannya pilihan yang ringan untuk makan siang atau camilan.

7. Nasi Serapah

Nasi serapah adalah nasi yang dimasak dengan bumbu rempah khas Bali dan disajikan dengan lauk pauk seperti ikan atau ayam. Hidangan ini lengkap dengan sambal dan sayur-sayuran yang menambah kenikmatannya.

8. Jukut Ares

Jukut ares adalah sup khas Bali yang terbuat dari batang pisang muda dengan bumbu rempah yang segar. Hidangan ini sedikit pedas dan biasanya disajikan dengan nasi, sering dijumpai pada acara adat.

9. Rujak Bali

Rujak Bali adalah salad buah yang terdiri dari berbagai macam buah segar, disiram dengan sambal merah pedas. Rasanya manis, asam, dan pedas, sangat cocok sebagai makanan penutup yang menyegarkan.

10. Es Daluman

Es daluman adalah minuman khas Bali yang terbuat dari daun pandan dan kelapa muda, disajikan dengan es serut dan gula merah cair. Minuman ini manis dan menyegarkan, sangat cocok dinikmati di cuaca Bali yang panas.